Käse-Vielfalt in bester Bio-Qualität
Hof-Portrait Familie Steinbock
In Ostthüringen ziehen auf 700 Meter Höhe morgens und abends gut 200
Kühe vom Stall auf die Wiesen. Es sind die Tiere vom Biobauernhof
der Familie Steinbock. Sie kommen sieben Monate im Jahr auf die
Weide. Die leckere Milch ist daher etwas ganz Besonderes und kann an
der Milchtankstelle des Hofs frisch probiert werden. Der
Familienbetrieb erzeugt seit 1998 Bio-Milch für die BMI. Stolz sind
die Steinbocks auf den Thüringer Tierschutzpreis, den sie für ihren
Beitrag zum Wohl der Tiere bekommen haben. Wir finden, dass man die
würzigen Wiesenkräuter auch im BMI BioBauern Käse schmecken
kann.
Kleine Laugen-Käse-Burger
Käse-Brotsalat
Geröstetes Bauernbrot
Käse-Spinatnocken
Mini-Käsezwirbel
